طريقة عمل كيكة العسل اللذيذة بخطوات سهلة

تعرف على طريقة عمل كيكة العسل اللذيذة

 

 

كيكة العسل هي كيكة تقليدية مصنوعة من العسل والدقيق والبيض ومكونات أخرى. غالبًا ما يتم تقديمه في المناسبات الخاصة أو كحلوى للعطلات. هناك العديد من الوصفات المختلفة لكيكة العسل ، لكن المكونات والطرق الأساسية واحدة.

 اضغط هنا وانضم إلينا و أربح المال معنا 

 

 

طريقة عمل كيكة العسل اللذيذة
طريقة عمل كيكة العسل اللذيذة

 

في هذا المقال ، سوف أشارك وصفة لكيكة العسل ، بالإضافة إلى بعض النصائح حول كيفية صنعها. سأناقش أيضًا المكونات المختلفة التي يمكن استخدامها في كيكة العسل ، وكيف تؤثر على نكهة وملمس الكيك.

 

 

مكونات كيكة العسل:

 

1 كوب عسل

1 كوب سكر

3 بيضات

1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

1 ملعقة صغيرة قرفة

1 ملعقة صغيرة بهارات

1 ملعقة صغيرة قرنفل

1 كوب قهوة مبردة

2 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة ملح.

 

 

طريقة عمل كيكة العسل:

 

1. يسخن الفرن إلى 180 درجة.

2. في وعاء كبير ، يُمزج العسل والسكر والبيض وصودا الخبز والقرفة والبهارات والقرنفل. اخلط جيدا.

3. أضيفي القهوة واخلطي جيداً.

4. يضاف الدقيق والملح ويخلط جيدا حتى يتجانس.

5. يُسكب الخليط في مقلاة خبز مدهونة بالزبدة ومدهونة بالدقيق مقاس 22 × 33 سم.

6. اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة ، أو حتى تخرج عود أسنان في وسط كيكة نظيفة.

7. دع الكيك يبرد قبل التقديم.

 

 

المكونات المختلفة:

 

كما ذكرت من قبل ، هناك العديد من الوصفات المختلفة لكيكة العسل. تتطلب بعض الوصفات الحليب بدلًا من القهوة أو إضافة توابل إضافية مثل الزنجبيل أو جوزة الطيب. يمكن أن يؤثر نوع الدقيق الذي تستخدمه أيضًا على نكهة وملمس الكيك. على سبيل المثال ، فإن استخدام دقيق القمح الكامل سيجعل الكيك أكثر كثافة ، بينما استخدام الدقيق الذاتي الرفع سيجعله أخف وزنا وأكثر انتفاخًا.

 

 

نصائح لعمل كيكة العسل:

 

فيما يلي بعض النصائح لعمل كعكة العسل:

 

- تأكد من أن جميع مكوناتك في درجة حرارة الغرفة قبل البدء في الخبز. سيساعدهم ذلك على الاختلاط معًا بسهولة أكبر.

 

- عند قياس العسل ، تأكد من استخدام كوب قياس سائل. سيسهل ذلك صبها في الوعاء.

- إذا أردت كيك أخف ، يمكنك استبدال القليل من العسل بالماء. سيؤدي ذلك أيضًا إلى جعل الكيك أقل حلاوة.

 

- احرص على عدم الإفراط في خلط الخليط. تخلط فقط حتى تمتزج المكونات. سوف يجعل المزج الزائد الكيكة صعبة.

 

- اخبزي الكيك حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويوضع عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفاً. لا تفرط في الطهي وإلا ستجف الكعكة.

 

- دع الكيك يبرد تماما قبل التقديم. سيساعد ذلك على الاحتفاظ برطوبتها.

 

 

استنتاج:

 

كيكة العسل هي كيكة لذيذة واحتفالية مثالية لأي مناسبة. باتباع الوصفة والنصائح أعلاه ، يمكنك صنع كيكة العسل مثالية في كل مرة.

أعجبك المقال , قم بالان بالاشتراك في النشرة البريدية للتوصل بالمزيد

التعليقات

عن الناشر

مقالات حالية