تعرف إلى طريقة عمل البسبوسة بالسميد والزبادي والبيض

بالرغم من أن هذا النهج فريد ومختلف عن جميع طرق البسبوسة الأخرى، إلا أننا حريصون على تقديم أفضل طريقة عمل البسبوسة بالسميد والزبادي والبيض وأيضا طريقة عمل بسبوسه بالقشطه سهله ولذيذه في التقرير التالي.

طريقة عمل البسبوسة بالسميد والزبادي والبيض

هذه هي طريقة عمل البسبوسة بالسميد والزبادي والبيض، ولكن قبل عمل البسبوسة، من الضروري تحضير الشربات أو القطر المصنوعة من السكر والماء، للقيام بذلك، ضعي كوبًا من الماء وكوبًا من السكر على النار حتى تذوب، وأضيفي نصف ليمون واطهيه لمدة 10 دقائق.

المكوّنات

• 3 بيضات
• 1 كوب سميد
• 1 كوب لبن زبادي
• 1 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 معلقة كبيرة من فانيليا
• 1 معلقة كبيرة من بايكنغ باودر
• ثلث كوب من الزيت النباتي
• نصف كوب من جوز الهند.

مقادير التغليفة:

• أضيفي حسب الرغبة قطر جاهز
• أضيفي حسب الرغبة لوز.

"اقرأ أيضأ: طريقة عمل البيتزا بالفراخ والجبنة الموتزاريلا خطوة بخطوة"

طريقة التحضير

غالبًا ما تستغرق الخطوات التي يجب اتباعها من أجل إعداد طريقة عمل البسبوسة بالسميد والزبادي والبيض بشكل صحيح ما بين 20 و 35 دقيقة، وهي كما يلي:

1. اخفقي البيض والسكر والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي.
2. قلبي مرة أخرى بعد إضافة الزبادي والسميد.
3. اخلطي جوز الهند والزيت النباتي والبيض معًا قبل إضافة الدقيق والبيكنج باودر، وقلبي المكونات حتى يتم التخلص من الكتل.
4. يُسكب خليط البسبوسة بالملعقة في صينية فرن مغطاة بقليل من الزيت النباتي، ثم يُغطى باللوز.
5. اخبزي الصينية عند 180 درجة مئوية في فرن محمي حتى تنضج وتتحمر.
6. وزعي القطر على البسبوسة بعد إزالته من الفرن. يمكن أيضًا صنع البسبوسة بمجموعة متنوعة من النكهات.

"اقرأ أيضأ: طريقة عمل البيتزا في البيت زي المحلات"

طريقة عمل بسبوسه بالقشطه سهله ولذيذه

المكونات:

• كوب ونصف من دقيق السميد
• كوب ونصف من الحليب المجفف
• كوب وربع من سكر بودر
• كوب من الماء
• كيس من باكينج باودر
• كيس من الفانيليا
• زبدة 3 ملاعق كبيرة
• علبة من القشطة
• فستق يستخدم في التزين
• 1 كوب من سكر
• كوب من الماء
• عصير 1⁄2 ليمون
• ماء ورد.

طريقة التحضير:

1. نحضر وعاء ونملأه بكوب من الماء وكوب من السكر و ونضعه على النار.
2. اتركي خليط الماء والسكر يغلي دون تحريك، ثم أضيفي نصف ليمونة وبضع قطرات من ماء الورد.
3. لتحضير البسبوسة بالقشدة، حضر وعاء واخلطي مسحوق الخبز والفانيليا والسكر والزبدة والحليب المجفف والماء، واخلطيهم معًا جيدًا.
4. ضعي صينية مدهونة بالسمن على الطاولة، ثم اسكبي نصف خليط البسبوسة فيها.
5. في الصينية، وزعي خليط البسبوسة بالتساوي.
6. افردي القشطه على البسبوسة في الصينية بملعقة، ثم اسكبي خليط البسبوسة المتبقي فوق الكريم ووزعيه بالتساوي.
7. بعد تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية، ضعي صينية البسبوسة بالداخل واخبزيها لمدة 30 دقيقة، أو حتى تتحول إلى اللون الذهبي، بمجرد نضج البسبوسة، أخرجه من الفرن.
8. يجب تغطيتها على الفور بالشراب، واسقيها بالبسبوسة، ثم تزيينه بأي لوز وفستق متاح، بمجرد أن تبرد، وبعد ذلك تقطيعها إلى قطع وتقديمها.

وهنا زوارنا الكرام قدمنا لكم طريقة عمل البسبوسة بالسميد والزبادي والبيض وكذلك طريقة عمل بسبوسه بالقشطه سهله ولذيذه.